Ăn gì ở “đảo ngọc” là từ khóa đang được các bạn trẻ tìm kiếm nhiều nhất hiện nay. Hòn đảo Phú Quốc xinh đẹp không chỉ đốt mắt du khách với hàng loạt cảnh sắc mê hồn mà còn có vô vàn những món ngon ăn mãi không hết. Hãy điểm nhanh 7 món đặc sản Phú Quốc được cho là khiến du khách “ghiền nhất” khi ăn mà bạn không nên bỏ qua nhé.
Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh là một món đặc sản Phú Quốc “vạn người mê” với độ tươi ngon, chắc thịt, thơm ngọt và nhiều gạch. Bạn có thể mua loại ghẹ này khi ghé qua làng chài Hàm Ninh bởi luôn có những con ghẹ được đánh bắt trong ngày, đảm bảo được độ thơm ngon nhất cho thực khách khi ăn.
Nhum biển – Đặc sản Phú Quốc nhất định phải ăn
Phú Quốc nổi tiếng với những món hải sản tươi sạch được đánh bắt và chế biến ngay, nên hương vị của món ăn cũng vượt trội hơn vài phần. Trong đó, bạn nên thưởng thức Nhum biển, một loại hải sản không chỉ cực ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Nhum biển có nhiều cách chế biến đặc sắc như nướng chấm muối tiêu xanh, ăn sống tái chanh, nấu cháo…
Bánh bò thốt nốt
Bánh bò thốt nốt được xem là một món ăn được xem là “ngon bổ rẻ” của Phú Quốc. Bạn có thể thưởng thức ngay món ăn nay được bán rộng rãi ở nhiều khu chợ, quán xá chỉ với 5.000 đồng. Món bánh gây ấn tưởng bởi màu nâu nhàn nhạt, hương vị ngọt thanh từ đường thốt nốt.
Kẹo chỉ – Đặc sản Phú Quốc giúp bạn “quay về với tuổi thơ”
Kẹo chỉ chắc chắn là một món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn cảm thấy nhớ nhung món ăn này nhưng nơi bạn sống đã không còn xuất hiện nữa thì bạn nhất định phải nếm thử khi đến Phú Quốc. Kẹo chỉ thơm ngon dễ ăn với kẹo được thắng từ đường, bánh tráng mỏng và sợi dừa bào cực “nịnh miệng”.
Gà rẫy
Một món đặc sản Phú Quốc ngon có tiếng mà chúng ta không thể bỏ qua là gà rẫy. Món gà này có thịt thơm và mềm ngọt hơn so với nhiều loại gà khác. Cách chế biến gà rẫy cũng vô cùng phong phú như gà luộc, nộm gà xé, gà tiềm ớt xanh…
Bún quậy
Chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy tò mò và muốn nếm thử sau khi nghe tên của món ăn này. Bún quậy là một món ăn cực kỳ độc đáo, mặc dù bề ngoài trông chẳng có gì nổi bật nhưng độ thơm ngon thì miễn bàn. Món ăn được chế biến từ bún tươi được chế biến tại chỗ, mực ống nguyên con và chả tươi luôn tươi giòn và chan với nước lèo sôi sùng sục. Đặc sắc nhất của bún quậy chính là phần nước chấm tự pha, sau đó dùng đũa “quậy quậy” lên, vì vậy mà món ăn mới có tên là bún quậy.
Gỏi cá trích
Một món ăn không thể nằm ngoài list đặc sản Phú Quốc nữa chính là gỏi cá trích. Đây là một món ăn lạ miệng nhưng khá thơm ngon mà ai cũng ghiền khi thưởng thức. Cá trích tươi được đánh bắt ở biển, chọn lọc kỹ càng sau đó làm sạch phần lườn hai bên để đem đi bóp gỏi. Món ăn tròn vị với dừa nạo, hành tây, hành tím, ớt hòa quyệt với thịt cá tươi sống ấn tượng.
Còn đợi gì nữa các “tín đồ mê ăn”!! Bay ngay đến “đảo ngọc” và lùng sục tất thảy các đặc sản Phú Quốc thôi nào.