“Chảy nước miếng” với 8 ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG không phải ai cũng biết

Đà Nẵng đang là địa điểm “ăn chơi” mới nổi trong những năm gần đây. Thành phố trẻ mang vẻ đẹp sầm uất, nhộn nhịp và năng động trở thành “thỏi nam châm” thu hút nhiều bạn trẻ. Đến “The New Singapore” ngoài quẩy tung nóc thì bạn cũng không thể bỏ qua việc càn quét các đặc sản Đà Nẵng đúng không nào? Cùng điểm danh những món ngon được hội reviewer khen nức nở của Đà Nẵng nhé.

Mì Quảng – Món ăn khó lòng chối từ

Mì Quảng được ví như linh hồn của ẩm thực Đà Nẵng, là món ăn nức tiếng được nhiều người yêu thích. Món đặc sản Đà Nẵng này sử dụng sợi mì giống phở, to và dày. Nước dùng nấu đa dạng với tôm, thịt heo, thịt gà, thịt ếch… “nịnh miệng” mọi khẩu vị thực khách. Một tô mì Quảng được trang trí bắt mắt với rau sống, đậu phộng, bánh đa, trứng… Nhìn thôi cũng đã kích thích vị giác ngay rồi.

Cao lầu Hội An – Đà Nẵng

Đến Hội An – Đà Nẵng du lịch mà chưa kịp gọi một tô cao lầu thì dường như bạn đã bỏ quên nửa linh hồn của vùng đất này. Cao lầu là một món ăn có quá trình chế biến công phu, tỉ mỉ chứa đựng cả tâm hồn của người đầu bếp. Đến Hội An hay Đà Nẵng, bạn hãy tìm một quán ăn cổ, ngồi trên tầng hai, khắp nơi giăng đèn lồng và gọi một tô cao lầu để thưởng thức. Bạn sẽ thu trọn tất cả tinh hoa của Hội An – Đà Nẵng qua vị giác cho đến thị giác của mình.

Cơm hến – Đặc sản Đà Nẵng thú vị nên nếm thử

Nếu trót lỡ đến Đà Nẵng vào những ngày có tiết trời oi bức, hãy xoa dịu cái nóng bằng một phần cơm hến mang đậm hương vị miền Trung. Cơm hến Đà Nẵng với thịt hến tươi ngọt, nước hến thanh mát, hòa với mùi béo của tóp mỡ, đậu phộng và rau thơm sẽ ngay lập tức “thổi mát” tâm hồn của bạn.

Cá bò lát rim

Một đặc sản Đà Nẵng vừa có thể thưởng thức ngay vừa có thể mang về làm quà biếu tặng mà bạn nhất định phải bỏ túi là cá bò lát rim. Món ăn này khá đậm đà, kích thích vị giác tuyệt đối với sự hòa quyện của vị chua ngọt, cay mặn, thơm dai ấn tượng.

Bún chả cá Đà Nẵng

Với tín đồ yêu thích món chả cá thì đừng bỏ lỡ đặc sản bún chả cá khi đến Đà Nẵng nhé. Chả cá của Đà Nẵng cũng có vị ngon đặc trưng khác với chả cá Quy Nhơn hay Nha Trang. Chả được làm từ cá tươi, quết đều tay và đậm vị tạo ra hương vị thơm ngọt, dai giòn hơn những nơi khác. Chỉ từ 30 nghìn đồng, bạn đã lấp đầy chiếc bụng với một tô bún thơm ngon đầy ắp chả cá.

Bánh xèo – Đặc sản Đà Nẵng nịnh miệng mùa mưa

Món ăn được réo tên rất nhiều trong những ngày se lạnh, có mưa chắc chắn chính là bánh xèo. Bánh xèo Đà Nẵng mang đậm đặc trưng ẩm thực miền Trung khi được đổ trên chảo nhỏ, vỏ dày giòn rụm, bên trong chứa đầy nhân tôm thịt, giá hành. Bánh xèo được ăn kèm với rau sống, xà lách, dưa leo, xoài. Đặc biệt là nước chấm được pha chế rất ngon.

Mít trộn – Món ăn vặt nổi tiếng Đà Nẵng

Mít trộn là một món ăn dân dã nhưng gây xao xuyến với các du khách thập phương khi đến Đà Nẵng. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản là mít non, da heo, thịt ba chỉ, đậu phộng, rau răm, hành phi… Các nguyên liệu được kết hợp hài hòa, nêm nếm vừa vặn và ăn kèm bánh phồng tôm, bánh đa nướng càng khiến nhiều người say đắm.

Hải sản Đà Nẵng

Là một thành phố ven biển nên Đà Nẵng sở hữu nguồn hải sản dồi dào và phong phú. Bạn sẽ được thưởng thức những món đặc sản tươi nhất vừa được đánh bắt từ biển lên. Một vài món hải sản “nhức nhối” mà bạn có thể thưởng thức như sò Điệp nướng phô mai, mực cơm hấp nước dừa, mực nước muối ớt, nghêu hấp sả, cua Huỳnh Đế…

Bạn đã “bỏ túi” hết các đặc sản Đà Nẵng vừa được Dũng Nôbita giới thiệu chưa? Giờ thì đến và ăn sạch Đà Nẵng thôi nào.

Xem thêm: Ăn gì khi đến thủ đô? TOP 5 ĐẶC SẢN HÀ NỘI nhất định phải thưởng thức